sábado, 10 de julio de 2010

Tipo de cambio
moneda
cuc ,moneda de cuba
euro
libra esterlina
dolar americano
dolar canadiense
peso mexicano

viernes, 18 de junio de 2010


Arroz Congrí
Recetario:

Ingredientes
1/4 Kilogramo de frijoles colorados
6 tazas de agua
2 ají pimiento
1 Kilogramo de masa de puerco
1 cebolla
4 cucharaditas de sal
1 cucharadita de azúcar
1/4 cucharadita de comino
1/4 cucharadita de orégano
1/2 Kilogramo de arroz
5 dientes de ajo
2 cucharaditas de grasa

Modo de preparación
Lave los frijoles y remójelos en agua con un ají desde la noche anterior. Cocínelos en la misma agua del remojo hasta que se ablanden. Separe el agua de los frijoles y mida tres tazas de agua. Corte la masa de cerdo en trocitos y sofríalas. Anádale dos cucharadas de grasa y sofría en ella la cebolla, el ají, y los dientes de ajo, todo bien picadito. Mezcle los frijoles, el arroz ya lavado, las tres tazas de agua de los frijoles, la sal, el azúcar, el comino, el orégano y lo sofreído anteriormente, déjelo a fuego mediano bien tapado hasta que se ablande.El arroz debe quedar desgranado. Da para 8 raciones.

jueves, 17 de junio de 2010

Argot popular


Aprendiendo a "hablar cubano"

Asere: Amigo

Qué "vola": Qué tal,cómo estás?

Voy " echando" : Ya me voy o ya me estoy yendo.

" Eto etá voláo" : Esto esta buenísimo.

Voy a " jamar" que estoy "partío": Voy a comer que tengo mucha hambre.

El "puro" me compró unos "tacos" que "etán echando humo": mi papá me compró unos zapatos que están lindísimos.